野菜&果物100%のデザート

こぉクソ暑ぃと、料理ぉしようという気になれん

ストリート弁当も夏場ゎ別の職業が必要かも。。。

　$*(P≧□≦。q)



そこで!!



ふと昔、オカンが作ってた
1ふんで作れる自然100%のデザートぉ思い出した

用意するものゎ






バナナ


皮をむいて、銀紙に乗せて、輪切りにする


そこに、レモン汁またゎ、ライム汁ぉ
しぼりかける
(ちょっとこの写真だと見えにくいが、しっかりかかってる)


後ゎ、冷凍室にほりこむだけ

　(*◇Uω0◆艸)))


(はぃ、男の独身生活だと冷蔵(凍)庫ゎ、これが普通です)

数時間後取り出すと
冷凍庫が壊れてなければ、できているはず


レモン汁ゎ、香りぉつけるだけでなく
銀紙ぉむく段階で、張り付き度にかなり差ができるので
ふんだんに、ぶっかける事ぉオススメ


これで、暑い夏ぉのりきれる!?

って、また料理せななぁ～～～

この時期、ダッチオーブンとか、ありえへんし




バナナデザートまねしてえぇで

　★*U∀Upq)。+゜

初めての、加圧トレーニング

俺にとって、″3人尊敬する人ゎ誰や?″
と言う質問の必ず1人になる、アインシュタインが

″結果が出ないのに、同ぢ事ぉ繰り返して、
　なんとか結果ぉ出そうとするのゎ、馬鹿の証拠だ″

　　　　(かなり意訳)

と言う、格言ぉ言ってた


そこで!!


最近、東京に引っ越して以来、脂肪率が最高値に
なってて、いくらGymで頑張っても変化がないから

新しいことに挑戦!


それゎ、加圧トレーニング

　(*◇Uω0◆艸)))


たまx2、行き着けのGymで無料体験してたし
前から気になってたし、やってみた


ただ単に、腕の付け根に巻くだけでゎなく
強すぎても、弱すぎてもアカンらしぃ

説明によると以下の状況があてはまる人もNG：

>　妊娠中.......(クリア)
>　骨折、脱臼、肉離れ、骨粗鬆症...(普通トレーニングせんやろ)
>　高血圧.......(スーバー低血圧なんでクリア)
>　飲酒後.......(クリア)

認定インストラクターが1対1で指導してくれたから
間違いゎないと思うけど、かなり締め付けられて
痛かった。。。

　(★'Д`bb-◎●〃

論理としてゎ

************************

血流ぉ制限する(止血でゎない)ことで
軽い運動で、激しい運動した時と同ぢ量の

″乳酸″、などの代謝物ぉ蓄積したり、
″毛細血管″、に血液ぉ流れやすくする

ほんで、激しい運動ぉしたと同ぢ量の
″成長ホルモン(HG)″、ぉ分泌し、それが体中に循環する

加圧トレーニング15分後に
成長ホルモンの分泌がピークになって
60分後に成長ホルモンが脂肪ぉ分解し始める

ストレス状態に陥った部位により多くの成長ホルモンが
作用するため、加圧トレの前に腹筋とかしとくと
腹筋効果抜群とか

　★*U∀Upq)。+゜

***************************

こいつらで、ギリx2としばる


気になる効果ゎ

>　栄養分の吸収力が高まる
>　筋肉が引き締まり、脂肪がとれる
>　脂肪がつきにくい体に移行する
>　止めてもすぐにリバウンドしない(徐々に体質ゎ戻る)


ほんまか!?


食欲が増すらしく、摂取量ぉ
増やさないように注意とか


とりあえず、3ヵ月後に効果が現れるらしぃから
頑張ろ

今年の夏のビーチにゎ間に合わんやん。。。

ってビーチ行くのか!?

早く企画せな


　★　☆　★　P.S.　☆　★　☆


ちなみに、足の付け根に巻く奴も
あるけど、高いから上だけにした

誕生日ぢゃないけど、
誕生日割引してくれて

専用T-シャツと、縛る奴2本で
15,000 yen だった
(これが1番安い奴やった。。。)


ウェイト無しでも充分できるから
Gymに行けないとき家でもできるのが
グレート!!

へヴィウェイトとかできない
女性にむしろオススメ!?


とりあえず、3ヵ月後
報告します

　━(σ-`д･´)━　╋┓

成功フォーミュラで、失敗する、みたいな。。。

気のせぇか、ダッチオーブンのときより、圧力鍋の方が

これだ！！　(b*≧∀≦d)☆*＋ +。


っつぅメニューぉ探しにくい。。。


そんな訳で、今回ゎ
ダッチオーブンの時、そこx2できたと思った

”赤ワインビーフシチュ”、ぉ
圧力鍋で挑戦することに
味の違いぉ比べたいし!!

既に、証明させたレシピだから
余裕ぉもってできると思ったら
完全に造り方ぉ忘れていた。。。

まぁいぃ

とりあえず、牛肉ぉ5cm角に切り
塩&コショウから


ニンニクと玉ネギのみじん切りがアメ色になるまで炒め
ニンジン、ジャガイモ、トマト加えて、さらに炒める


牛肉も表面に焼き色ぉ付けて
野菜類と合流させて、最後ゎ小麦粉ぉ混ぜる
(なぜぢゃ!?)


ほんで、ドミグラとコンソメも加える


ほんで、必殺の赤ワイン1本注ぎ込んで
ローズマリーぉ散りばめる


ダッチオーブンのレシピぉそのまま利用してるけど
2時間煮込むと書いてある。。。

これぉ圧力鍋に換算すると。。。



微妙　∑(０ДＱ*!!ノ)ノ


う～～～ん、とりあぇづ、フタぉすることに


腹も減ってたし、
圧力鍋で時間かけたら圧力鍋の意味がない!!

という理由から、30ふん程して、
急冷して、フタぉ開けてみた

　.+%+(*`o∀o艸)


見た目ゎ全然できてるっぽぃし
喰うことに

　━(σ-`д･´)━　╋┓


できてるっちゃぁ、できてたけど

なんか煮込み度が足りないっつぅか

ダッチの方ができがよかったし

なぜか、単価が100円も上がってた↑↓。。。

しかも今回ワインの酸味が残ってたよぉな

このメニューゎ、ダッチでするべきかも

　(★'Д`bb-◎●〃

鶏の砂肝蒸し

今までのメニュー大作戦ぉ振り返ってみると
チキン系がほとんどなかったことに気付いて

今回ゎチキン系の圧力鍋系がしたぃ!!

と思って探してみると

"鶏の砂肝蒸し"、に出会った

　艸(〓Ｑu０*艸)


とりあえず、砂肝ぉ半分に切っていく


ほんで、ニンニク、生姜、醤油、酒、唐辛子の輪切りぉ
ディッシュにいれるわけゃけど

この赤唐辛子

日本でゎ、生のものゎ年末の数週間しか
売ってないとか

八百屋のオヤヂいわく、″かんもの"、ならあるらしぃ

("かんもの"、が"乾物″、とゎこのとき知らなかった。。。)

まぁ、″かんもの″、ゎすでに輪切りになっていて
ばらまくだけですんだ

　! 〇*'U`&)σ⌒♪+。


ほんで、つかうことがあるのか!?

と思っていた、圧力鍋についていた
なかぢきぉ敷いて、水ぉ注ぐ


さっきのディッシュぉ置いて
15分加圧

★　☆　★　BEFORE↓↓


☆　★　☆　AFTER↓↓


盛り付けて喰ってみると
砂肝とゎ思えんくらいやわらかかった

(って砂肝って通常どんななんやろ!?)


でも、これもまたメインぢゃねぇよなぁ～～～

　.+(涙ノдl`+$)+.

最近暑くて、スト弁カーとかで

なんか焼いたりすんのハンパなく暑そう。。。



ところで、ニンニクと生姜って

いつも、″1片″、とかしかつかわないし

みんなあまったのどないしとるん。。。??

さっぱりなハヅの豚の角煮。。。

この2週間、いろx2、作戦練ったり
それに対して、いろx2、調べたりで

ちょっと、スト弁メニュー開発が
停滞中だったが。。。


復活!!

　(◆+゜3'≠)



職場が変わって、スト弁ピープルぉ
まのあたりにしないと、いまいち
インスピレーションが響いてこないが。。。



今回ゎ圧力鍋で、豚の角煮に挑戦!!



豚トロぉ角切り、生姜ぉ薄切り、長ネギぉ捧切りにする

ほんで、この豚トロの角切りが後々でか過ぎたかもとゎ
ここでゎ知るすべもなし


今となってゎおなじみの
"旨みぉとぢこめるための表面焼"

　★*U∀Upq)。+゜


肉、生姜、ネギ、水、酒ぉ
圧力鍋に放り込んで、5ふん加圧


その間に、大根と卵ぉ茹でる
この工程で大根のあくぉ取り除ける

(さっぱり仕上げに貢献)


さらに、5ふん加圧した肉類ゎ
茹で汁ぉ捨て、肉も洗う

(さっぱり仕上げに、超貢献!!)


今度ゎすべてぉ入れて、10ふん加圧


もりつけに
カイワレとネギの千切りぉ加えて完成!!


非常にさっぱりできた!


と思いきや、


肉ぉ大きく切り過ぎたのか

そもx2、脂肪分が多いものなのか

らーめんのチャーシューのような感ぢゃった。。。

　(∝Q∀Q!从)




という訳で、これゎ昼間にガッツリ

ファットぉ食べたい

Pot Bellyな (やかんのような下腹の) 男性用!?

　━(σ-`д･´)━　╋┓